Es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año.

Tradicionalmente se le conocía como "la fruta de la salud". En ingles de dice: An apple a day keeps the doctor away (un manzana al dia aleja al medico de tu puerta).

Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Son muchas las variedades existentes en el mercado y su precio muy atractivo. Aparte de su consumo directo se suele hacer compota de manzanas, zumo, jaleas, pasteles, snack saludable y otros muchísimos más postres muy populares.

Propiedades de la manzana deshidratada

Útil para los diabéticos, la pectina ayuda a mantener estables los niveles de azúcar. La pectina ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales pesados como el plomo y mercurio. El consumo habitual de manzana puede ayudar a personas que tienen el colesterol alto. Es a la vez efectivo contra el estreñimiento y la diarrea.

La manzana limpia los dientes y fortalece las encías. Gran fuente de vitamina C Buena fuente de fibra Buena para el corazón y la circulación Efectiva contra el estreñimiento y la diarrea Limpia los dientes y fortalece las encías Acción antiviral

Tradicionalmente las manzanas han sido utilizadas para combatir problemas del sistema gastrointestinal, es ideal para problemas de artritis, reumatismo, gota, diarrea, gastroenteritis y colitis.

Información nutricional de la manzana

Contiene quercitina, que puede ser un auténtico tónico para el corazón y la circulación. Contiene asimismo ácido málico y tartárico, especialmente eficaces en la digestión de alimentos grasos. Gran fuente de vitamina C que ayuda al sistema inmunológico. La manzana es buena fuente de fibra

http://fruit-deshydrated.blogspot.com.ar/2011/09/manzana-deshidratada-manzana.html